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2205円
こちらは業務用商品です。 ● 特徴 【当店1番人気、春よ恋ブレンドの10kg新登場！】 リクエストにお応えして、10kgができました！！ 毎日パンを作られる方、一度にたくさんお使い...
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872円
1kgサイズでお得で使いやすい業務用ホットケーキミックスです。 どなたにでもボリュームたっぷりのふっくら ホットケーキが作れます。 小松菜や人参などの野菜をミキサーでペースト状にしたものや、 雑穀・ド...
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375円
サフ インスタントドライイースト500gと同じタイプのミニサイズです。原材料：乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC (ソルビタン脂肪酸エステルはイーストを溶かす目的で 使用され、...
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1290円
【※ご注意】 誠に恐れ入りますが、沖縄・北海道への発送は遠方送料差額￥500を頂戴致します。 又日本国外へは発送出来ません。 当店よりお送りしますご注文確認メールに加算させていただきます。なにとぞご容...
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1428円
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 重曹（ベーキングソーダ） ARM＆HAMMER 驚きの5．4kg！！ 古くから家庭で使われてきた、お料理から お掃除までマ...
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1260円
【※ご注意】 誠に恐れ入りますが、沖縄・北海道への発送は遠方送料差額￥500を頂戴致します。 又日本国外へは発送出来ません。 当店よりお送りしますご注文確認メールに加算させていただきます。なにとぞご容...
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357円
● 特徴 フランス サフ社のインスタントドライイーストです。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します！ ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（砂糖量：対粉15％以...
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326円
● 特徴 フランス サフ社のインスタントドライイーストです。生イーストの半分以下の量で、優れた発酵力が得られます！ フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（砂糖量：対粉0?15％目安...
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385円
糖分12％以上のリッチな生地用です。イースト臭が気になりません。標準使用量はバターロールで1.2％菓子パンで1.6％です。原材料：乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC (ソルビタン脂肪...
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1985円
● 特徴 【待望の10kg登場！】 基準値：灰分 0.45±0.03% 粗タンパク 10.1±0.3% 平成16年に熊本県の奨励品種となった「ミナミノカオリ」を100%使用しています。 「ミナミノカ...
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541円
高級レストランやホテルで利用されているプロの味。誰にでも美しく焼き上げることが出来ます。小麦粉の焼ける素朴な香ばしい香りが抜群のホットケーキミックスです。適度な甘さとふんわりな食感は予想以上です。一度...
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777円
● 特徴 タンパク12.3％ 灰分0.39％ 最高品質の小麦1CW 100％。 作業性・味・香りの三拍子そろった、パン用小麦として世界一の評価を得ている、最強・最高品質のパン用強力粉...
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231円
● 特徴 日本古来の醸造技術を応用し、培養基には天然の穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。また、酵母の初期培養から一切の化学合成物質を使用しておりません。 食パンなどの低糖度生地向きです...
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1000円
※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。
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3255円
※送料無料セットとの同梱につきまして 皆さまからの沢山のリクエストにお応えして・・・大反響の国産バターミルク入り・オリジナルパンケーキミックスを送料無料でまとめ買いいただけるようになりました。まとめ買...
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785円
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（12％以下）にご使用ください。標準使用量は食パン1?1.1％、フランスパン0.5?0.7％です。原材料：乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC ...
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462円
パネトーネマザーは、種の培養に小麦粉を用いますので、全体の約70％を小麦粉が占めています。パネトーネマザーNは、はるゆたかを中心にした北海道産小麦粉を使用しました。当店オリジナル商品です。
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525円
● 特徴生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と、豊かな風味を引き出してくれます。 そのまま冷凍できるテトラパッ...
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2205円
乾燥剤と脱酸素剤の代わりに、袋内の空気を窒素置換することで鮮度を保つことができる技術の導入により、パッケージが変更になりました。同封していた乾燥剤と脱酸素剤がなくなり、材質がアルミ包装から、ポリフィル...
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263円
● 特徴 アルミニウム（みょうばん）不使用のベーキングパウダーです。 お菓子をふっくらと仕上げてくれます。 内 容 量 114g 原 材 料 第一リン酸カル...
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714円
● 特徴 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母！自然派の本格的なパンを短時間でおいしく焼き上げます♪ 1993年12月、日本で初めて世界遺産に指定された白神山地。その原始的ブナ林は世界的にも貴...
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945円
原材料：小麦粉、米、麹
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1659円
※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。
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630円
● 特徴 イタリア北部のコモ湖周辺に生息し、500年以上も昔から伝統的なパンを作る際に使用されてきた自然酵母パネトーネ種。パネトーネマザー粉末は、独自の発酵・熟成・乾燥技術により開発されたもので、パン...
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